Livets gang

På mange måder ligner julemåneden i Vancouver den i Danmark. Folk handler mere end normalt, juletræer sælges på hvert anden gadehjørne og byen er pyntet som til fest. I Vancouver er den klassiske julehilsen "Merry Christmas" dog blevet tonet meget ned og er klart overgået af det mere politisk korrekte "Happy Holidays".

Noget tamt for os der trods alt føler at julen er mere end at fejre en ferie. Men det fortæller historien om den multikulturelle by Vancouver, hvor alles religiøse tradionerne officielt nedtones, så alle nationaliteter inkluderes i julens hårde markedsføring.

Tendensen i Danmark er, at flere og flere danskere med anden religiøs overbevisning begynder at fejre julen. Devaluerer det mon det kristne budskab julen oprindeligt er, eller kan der være plads til alle denne aften. Hvem ved måske vi også en dag vil se ideen i at fejre når Ramadanen er ovre.

Julemåneden hos familien Stardust
Nå, men til jer der stadig hænger på efter denne lettere politiske indledning, vil jeg fortælle lidt om december hos familien Stardust... Hver aften ser Jasper og jeg et afsnit af Jul på Vesterbro, som vi glæder os til som små børn. William glæder sig mere til at se, om Bedstenissen mon har lagt en lille gave i hans sok, og så er det en stor udfordring for ham at finde den rigtige låge på julekalenderen. Et-ni siger forældrene og tegner og forklarer tallene og efter adskillige hints peger William stolt på den forkerte låge. Pyh ha den lille hjerne koger!

Og så har vi bagt småkager. Jasper havde bagt honninghjerter en dag jeg kom hjem fra arbejde og imponerede også alle pædagogerne i Williams børnehaven, der blev tilbudt smagsprøver af de danske julegodter. Jeg selv har haft gang i brunkage bageriet. De er blevet meget karamelliseret, uden pommerans og potaske og meget langt fra de originale brunkager som oldebedste bager. Men vi er jo også på en anden breddegrad og accepterer at ikke alt kan smage så godt som i Danmark.

Vi har også øvet os på at lave ris alámande. Ja af en alder af 32 år havde hverken Jasper eller jeg prøvet det før. Så det var på tide at få sin egen ynglings udgave af denne traditionsrige dessert. Vi blev meget tilfredse med resultatet og vores canadiske prøvekaniner (Alissa og Matt) klappede i deres små hænder og spurgte om opskriften -og det tager vi som et godt tegn.

Tilbage er der kun at ønske alle jer derude en rigtig glædelig jul!